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但更多的品种出明显的温度特性,在土温偏低时迟迟不萌芽,出苗期晚于徐薯22一周至十多天,而在土温较高时同时排种则萌芽能力相差很小,目前还没有指标反映这种能力的差别,只有在生产实践中总结,根据品?。苗床烂薯的产生及影响:苗床的红薯在中后期容易发生烂薯现象,严重程度与种薯、、气候等有关,种薯腐烂后产生有害棕色,对周边薯块产生不良影响,出苗少,苗质弱,严重时易造成连片腐烂。出现烂薯应及时挖出,可通过观察红薯苗的稀疏程度及土表面凹陷来判断烂薯位置。摆放:红薯苗的芽眼遍布表面,受影响,上端先出苗,如果营养能够跟得上,中下部也能出苗。一般来说,只有很少芽眼能够萌芽。薯块排放一般平放即可,头部好朝向同一方向,避免薯苗过于拥挤。如果要充分利用空间,可将薯块倾斜摆放,薯芽比较拥挤,要及时剪苗。地瓜黑病的地瓜苗黑病既能危害薯苗又能危害薯块。薯苗染病初期幼茎地下部分或茎基部产生梭形或长圆形稍凹陷的黑,逐渐向地上蔓延,继续扩大使幼苗茎基部全部变黑(见图1)。病苗定植不久,叶片变黄,植株矮小,后病株地下部分腐烂。地瓜黑病要注意以下3点:合理轮作,选择抗病能力强的优良品种,建立无病留种地;育苗前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种5分钟先处理好种薯,对于移栽前的幼苗可用25%适乐时600倍液+普利登鱼蛋白500倍液蘸根或用50%托布津500倍液浸苗10分钟,然后再定植。
紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍,长期食用具有降压、补血、益气、润肺、养颜之;同时,它属于食品,能够有效预防动脉硬化,尤其是质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长,预防胃癌、肝癌等癌症的发生。
传统中医认为:“黑色,肾为先天之体,生命之源固于肾”,现代医学认为“黑色食品”不但营养丰富,且多有,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发等独特。紫薯粉复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。丰富的膳食纤维,润肠通便,养颜,抗衰老,特别是对长期面对电脑的人的眼睛有很好的保护调节作用。
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